Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burger Kings amerikanske turn around viser positive takter, konkluderer moderselskabet bag burgerkæden Restaurant Brands International efter lige knapt ni måneder. Burgerkæden kunne i første kvartal af 2023 se same store-salget vokse med 8,7 pct., skriver CNBC.

Restaurant Brands International annoncerede tilbage i september en større turn around af den amerikanske del af Burger King-kæden. Blandt andet investeres der i markedsføring og renovering af kædens butikker, ligesom menuen får en opdatering. 

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Eksperter tror på Noma-comeback

Trods kritik af arbejdsmiljøet forventer flere internationale restaurantkendere, at Noma kan genvinde tilliden blandt gæsterne. De peger på restaurantens stærke omdømme og loyale følgerskare som afgørende faktorer.

Burgerkæde fejrer jubilæum for fire dages arbejdsuge

Sunset Boulevard markerer sin 223. Sunset Friday og dermed et helt års arbejdsdage med fri om fredagen for medarbejderne på hovedkontoret. Samtidig er kædens omsætning mere end fordoblet siden ordningen blev indført.

Log ind