Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burger Kings amerikanske turn around viser positive takter, konkluderer moderselskabet bag burgerkæden Restaurant Brands International efter lige knapt ni måneder. Burgerkæden kunne i første kvartal af 2023 se same store-salget vokse med 8,7 pct., skriver CNBC.

Restaurant Brands International annoncerede tilbage i september en større turn around af den amerikanske del af Burger King-kæden. Blandt andet investeres der i markedsføring og renovering af kædens butikker, ligesom menuen får en opdatering. 

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

HORESTAs medlemmer: Unfair konkurrence er et udbredt problem

Offentligt støttede aktører presser hoteller og restauranter i store dele af landet. En ny medlemsundersøgelse bekræfter det billede, HORESTA møder igen og igen – og er baggrunden for, at vi nu går mere offensivt til værks over for kommunerne.

Reservation med gebyr fjerner udeblivelser

Kampen mod udeblivende gæster har fået Restaurant Ja i Holstebro til at indføre et gebyr. Det har næsten elimineret problemet, fortæller medejer Emil Andreasen. HORESTA vurderer, at 'no shows' er en voksende udfordring i branchen.

Log ind