Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Burger Kings amerikanske turn around viser positive takter, konkluderer moderselskabet bag burgerkæden Restaurant Brands International efter lige knapt ni måneder. Burgerkæden kunne i første kvartal af 2023 se same store-salget vokse med 8,7 pct., skriver CNBC.

Restaurant Brands International annoncerede tilbage i september en større turn around af den amerikanske del af Burger King-kæden. Blandt andet investeres der i markedsføring og renovering af kædens butikker, ligesom menuen får en opdatering. 

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Blog: Gastronomi er blevet Danmarks Silicon Valley

Ligesom danske møbelarkitekter i efterkrigstiden skabte design i verdensklasse, har danske kokke opbygget en global styrkeposition. Det skriver HORESTAs adm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, i denne blog, som også har været bragt som kronik i dagbladet Børsen.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind