Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Moderaterne vil have fjernet den såkaldte formodningsregel.
Ifølge folketingsmedlem Peter Have er reglen et benspænd for kvalificeret arbejdskraft. Han har selv oplevet ikke at kunne hyre udenlandske kokke til sin kro, fordi de skulle have for høj en løn, og så blev de automatisk afvist på grund af formodningsreglen, fortæller TV2/Østjylland.

Socialdemokratiet afviser dog at afskaffe formodningsreglen.

”Det er vigtigt, at myndighederne har en stopklods i de tilfælde, hvor de har en mistanke om, at der ikke er reelle ansættelsesforhold,” siger Jens Joel, der er beskæftigelsesordfører for Socialdemokratiet, til TV2 Østjylland.

HORESTA så gerne, at formodningsreglen blev afskaffet.

”Vores medlemmer får afslag på ansøgninger, fordi man for eksempel har kigget på priserne på en forret i relation til den løn, kokken får. Det, synes vi, simpelthen er helt galimatias”, siger Jeppe Møller-Herskind, der er kommerciel direktør i Horesta, til TV2 Østjylland.

Læs hele historien på tv2ostjylland.dk

Nyborg Strand gentager succesfuld inspirationsdag for elever

Efter 100 deltagere ved den første udgave gentager Nyborg Strand inspirationsdagen Fremtidens Fundament den 6. januar 2027. Arrangementet afholdes i samarbejde med HORESTA og coach Ulrik Lynge og er gratis for elever i hotel- og restaurationsbranchen.

Ny rapport afslører: Her går hotellerne glip af bookinger

Det er ikke nødvendigvis de hurtigste svar, der sikrer flest bookinger. En ny udenlandsk analyse af to millioner mails viser, at måden, hotellerne besvarer gæsternes henvendelser på, har stor betydning. Samtidig peger analysen på et stort uudnyttet potentiale i at følge op på gæster, der ikke vender tilbage.

Log ind