Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det var et brud med 20 års tradition for faste, lave priser på en flad 10’er, da McDonald’s sidste år hævede prisen på en cheeseburger til først 12 kroner og senere 13 kroner Det skriver Fødevarewatch.dk.

Nu er prisen endnu engang blevet sat op – specifikt til 15 kroner i maj 2023. Prisen er således steget med 50 procent på blot to år.

”Vi har desværre set voldsomme prisstigninger på hvede og oksekød de seneste år. Derfor har vi flere gange anbefalet de danske franchisetagere at hæve prisen på vores produkter – blandt andet cheeseburgeren,” skriver McDonald’s Danmarks kommunikationschef, Mads Jensen.

Han kan ikke afvise, at prisen fremover vil stige yderligere, eller sige noget om, hvorvidt prisstigningerne er et endegyldigt farvel til de faste, lave priser.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Branchens unge talenter er klar til WorldSkills 2026 i Shanghai

Tirsdag 22. september går startskuddet til WorldSkills 2026 i Shanghai. Her skal verdens dygtigste fagtalenter mødes i en intens kamp om hæder, medaljer og faglig stolthed. Blandt deltagerne er tre unge danske talenter, der skal dyste i kokke-, tjener- og receptionistfaget.

Log ind