Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske turistbranche mærker for alvor, at de manglende hænder rammer sommerturismen og gør det sværere at tilbyde den service, branchen ellers ønsker, lyder det samstemmigt fra flere turistchefer, skriver Turistmonitor.dk.

”Hvis vi havde arbejdskraften, kunne vi sagtens forestille os, at der var flere restauranter og cafeer, der havde mulighed for at holde mere åbent,” siger Lars Ravnholt, HR- og kommerciel chef i Destination Vesterhavet, og fortsætter:

”Der er nogle steder, der er nødt til at holde lukket, og det har vi fuldt forståelse for. Det nytter ikke at have åbent, hvis ikke man har de tjenere, kokke og andet personale, der skal til.”

Lindy Kjøller, som er direktør i Destination Lolland-Falster, er enig.

”Vi oplever, at særligt hoteller og restauranter mangler faglærte, og at de derfor må koncentrere sig om færre tilbud og eventuelt må have lukkedage,” siger han.

Læs hele historien på turistmonitor.dk

Se også

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind