Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det har ikke just været ”plain sailig” for den kendte og kontroversielle iværksætter, Mads Faurholt, at overtage en del af Skovridderkroen.

Skovrideren ApS har netop præsenteret sit første regnskab, og det viser et underskud på lige over én million kroner for 2022, skriver Berlingske.

Et resultat, der i regnskabet betegnes som ”utilfredsstillende”.

På under ét år har Mads Faurholts selskab Skovrideren ApS registreret fem forskellige direktører, viser et opslag i CVR-registret.

Tina Louise Jensen var én af dem.

”Der var ingen kokke, ingen ansatte, ingen lønsystemer. Diverse bevillinger manglede. Der var ingenting,” opsummerer Tina Louise Jensen.

Læs hele historien på berlingske.dk

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

København kåret som verdens bedste by

København indtager for andet år i træk førstepladsen på en international rangliste over verdens mest attraktive byer at leve i. Placeringen understøtter byens internationale position som destination for både turister og erhverv.

Log ind