Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Juicekæden Joe & The Juice fortsatte i 2022 sin kurs med at åbne nye butikker med et underskud til følge. Det oplyser den kapitalfondsejede i en pressemeddelelse om sit årsregnskab, skriver Ritzau.

Ifølge Finans, der har set regnskabet, er minusset på egenkapitalen vokset fra 774 millioner kroner til lidt over en milliard kroner.

Det sker, selv om Joe & The Juice med sine nye butikker har øget omsætningen og har vendt et underskud på driften af sine butikker til et overskud.

Når man tæller Joe & The Juices engangsomkostninger med, står der dog stadig et underskud på 260 millioner kroner på bunden.

Læs hele historien på avisendanmark.dk

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind