Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sidste år tabte Ild.pizza knap 18 mio. kr. efter skat. Det bringer det samlede underskud i kædens fireårige levetid op på 33,3 mio. kr. efter skat. 

Ild.pizza holder til i Aarhus og slog dørene op i 2019. Fra start har ambitionen været at indtage forstæder over hele landet ved at åbne 50 pizzeriaer indenfor fem år. Sådan er det dog ikke gået indtil nu, skriver Finans.dk.

Ifølge regnskabet har Ild.pizza i 2022 været nødsaget til at afvikle ”et antal” af selskabets pizzeriaer. 

Tidligere har kæden haft op i mod 20 pizzeriaer fordelt i Danmark. Ifølge hjemmesiden er der på nuværende tidspunkt kun 12 tilbage. 

”Årets resultat er således påvirket negativt heraf og størrelsen af årets underskud er ikke-tilfredsstillende. Selskabets ledelse har iværksat tiltag og handlingsplaner, således at driften forventes markant forbedret i 2023,” lyder det i regnskabet.

Læs hele historien på finans.dk (kræver login)

Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027

Regeringen fastholder planen om at sænke momsen på fødevarer og fjerne momsen på frugt og grønt. Den konkrete tidsplan er dog fortsat uklar, og ændringerne ventes tidligst at træde i kraft fra 2027.

Ny restaurantkæde skal koble natur og mad

En ny virksomhed vil udvikle restauranter med afsæt i lokale råvarer og regenerativt jordbrug. Ambitionen er at skabe flere spisesteder med tæt forbindelse mellem natur, produktion og måltider.

Log ind