Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sidste år tabte Ild.pizza knap 18 mio. kr. efter skat. Det bringer det samlede underskud i kædens fireårige levetid op på 33,3 mio. kr. efter skat. 

Ild.pizza holder til i Aarhus og slog dørene op i 2019. Fra start har ambitionen været at indtage forstæder over hele landet ved at åbne 50 pizzeriaer indenfor fem år. Sådan er det dog ikke gået indtil nu, skriver Finans.dk.

Ifølge regnskabet har Ild.pizza i 2022 været nødsaget til at afvikle ”et antal” af selskabets pizzeriaer. 

Tidligere har kæden haft op i mod 20 pizzeriaer fordelt i Danmark. Ifølge hjemmesiden er der på nuværende tidspunkt kun 12 tilbage. 

”Årets resultat er således påvirket negativt heraf og størrelsen af årets underskud er ikke-tilfredsstillende. Selskabets ledelse har iværksat tiltag og handlingsplaner, således at driften forventes markant forbedret i 2023,” lyder det i regnskabet.

Læs hele historien på finans.dk (kræver login)

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind