Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Espresso House kom ud af 2022 med et driftsresultat på 158,7 mio. kr., hvilket er tre gange så stort som året før, skriver Fødevarewatch.dk.

På trods af det endte året med et underskud på 3,5 mio. kr. mod et underskud på 1,2 mio. kr. i 2021. 

Ifølge landechef Sabrina Jæger skyldes det større underskud bl.a. tilbagebetaling af nogle af de statslige hjælpepakker, høj inflation og åbningen af ni nye kaffebarer rundt i landet. 

”Vi har brugt en frygtelig masse penge på at bygge ni nye kaffebarer i Danmark. De investeringer havde vi jo ikke i 2021, og så har vi skullet reservere en del penge til tilbagebetaling af coronahjælpepakker,” siger Sabrina Jæger. 

Alligevel er landechefen godt tilfreds med årets resultat, fortæller hun. Særligt set i lyset af, at kæden stadig var ramt af coronarestriktioner i starten af året.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

Italiensk kæde går ind i Danmark

Den tyske restaurantkæde L’Osteria åbner i Danmark med Bone’s som franchisetager. Første restaurant ventes i Aalborg til sommer, og flere byer kan følge. Konceptet sigter mod brede målgrupper med fokus på volumen og pris.

Salling holder igen på burger- og kaffekæder

Salling Group fastholder Carls Jr. og Starbucks som en del af porteføljen, men uden planer om markant ekspansion. Ifølge Anders Hagh er fokus i stedet på convenience og udvikling i dagligvareforretningen.

Log ind