Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den verdensomspændende pizzakæde Domino’s Pizza har udpeget Andrew Rennie, som ny topchef. 

Topchefskiftet møder ros fra børshusene, skriver Bloomberg News.

Hos amerikanske Jefferies vurderes skiftet positivt, da den nye topchef har relevant erfaring og en god historik på området.

Domino’s Pizza sluttede i toppen af S&P 500-indekset med et plus på 11,1 pct. Det skete efter en aftale med Uber om, at kunder på madplatformen Uber Eats nu kan bestille pizzaer fra Domino’s.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk – kræver login

Subway vil vokse med flere franchisetagere

Subway åbner for flere franchisetagere i Danmark som led i kædens vækstplan. Fokus er især på partnere, der kan drive flere restauranter, mens kæden fortsat stiller krav til marked, opland og kundetrafik.

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

HORESTA glæder sig over afgørelse i Wolt-sag

HORESTA er tilfreds med, at Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen har vurderet Wolts brug af en prisparitetsklausul som ulovlig. Klausulen begrænsede restauranternes mulighed for at sætte lavere priser på egne salgskanaler end på Wolts platform.

Log ind