Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter to år med afstandskrav, coronapas og nedlukninger rykkede restaurantkæden Madklubben tættere på en normalisering i 2022.

“Det har været tre ret særprægede år i træk. Men man kan vel godt sige, at 2022 var det år, hvor danskerne skulle have brændt nogle penge af ovenpå to års coronarestriktioner”, fortæller Anders Aagaard, der er direktør, ejer og medstifter af Madklubben, til Børsen.

Det gav overskud på både top- og bundlinjen hos Madklubben, som næsten fordoblede sin omsætning i 2022.

Her landede omsætningen på godt 669 mio. kr., mens overskud lød på 23 mio. kr.
I 2019, inden coronapandemien, omsatte virksomheden for 309 mio. kr., hvilket gav godt 12 mio. kr. på bundlinjen. 

I 2022 åbnede kæden otte nye restauranter, og i 2021 udvidede kæden med seks restauranter. 

Madklubben ejer i dag mere end 40 spisesteder fordelt i København, Aarhus, Odense og Esbjerg. 

Læs hele historien på Borsen.dk (kræver login)

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind