Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

35-årige Simon Kristensen er efter små fire år stoppet som direktør for det 117 værelser store Scandic-hotel i Silkeborg. Fremover er han direktør for Scandic Opus-hotellet i Horsens med 132 værelser som kæden overtog driften af i oktober sidste år fra Munkebjerg Gruppen, skriver Standby.dk.

Opus-hotellet skulle have ny direktør efter Thomas Oest stoppede for fra årsskiftet at blive direktør for “Casablanca Familien” (Cafe Casablanca, Restaurant Mejeriet, Tangkroen, Sjette Frederiks Kro og bageren Mor Anna).

Der var sidste år også et andet direktørskifte hos Scandic Hotels i det jyske. På Scandic Regina i Herning er 45-årige Torben Rhode nu i spidsen – forfremmet fra sin stilling som F&B-chef for Scandic Aarhus City.

Læs hele historien her.

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Scandic gør donation af overskudsmad landsdækkende

Alle Scandics danske hoteller bliver koblet på platformen GratisMad.dk, hvor spiseklar overskudsmad kan doneres til lokale organisationer. Ordningen skal gøre donationerne systematiske og gøre det muligt at måle indsatsen over tid.

Log ind