Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Udover lækre smagninger, farverige produktdemonstrationer og spændende fortællinger om vin, spiritus, cocktails og drikkevarer kan du i Baren på fødevaremessen Madværkstedet overvære spændende mini seminarer, hvor den røde tråd bliver bæredygtighed, genanvendelse og fuld udnyttelse af råvarerne.
Baren bestyres af Sune Urth, som siden 2001 har arbejdet i det Københavnske natteliv, og som har rejst i hele Skandinavien for at undervise bartendere, tjenerelever og sommelierer i spiritus og cocktails og desuden skrevet adskillige bøger om spiritus.
Mini drinks-seminarerne foregår løbende begge messedage den 21. og 22. marts i Baren i Lokomotivværkstedet. Hvert mini-seminar varer cirka 15 minutter. Det er gratis at deltage og kræver ingen tilmelding.
10-07-2026
10-07-2026
10-07-2026
10-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
09-07-2026
HORESTA inviterer hotelbranchen til to eksklusive seminarer i foråret – i København den 13. maj og i Vejle den 2. juni. Dagen byder på indsigtsfulde oplæg, markedsopdateringer og værdifuldt netværk med kolleger fra hele landet.
Mandag den 7. april inviterer HORESTA restaurationsbranchen til en formiddag fyldt med viden og inspiration i København. Mød stærke profiler fra branchen, bliv opdateret på økonomiske tendenser – og netværk med kolleger.
Hvordan påvirkes restaurantbranchen af økonomiske tendenser og forbrugsvaner? Til Restaurant Insights 2025 får du ny indsigt, møder brancheprofiler og netværker med kolleger. Sæt kryds i kalenderen!
