Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er tredje gang, et dansk kokkehold kan kalde sig verdensmestre, efter sejren mandag kom i land i den franske by Lyon. I dag bliver Brian Mark Hansen, hans assistent Elisabeth Madsen og deres coach Christian Ebbe fejret på Københavns Rådhus, hvor overborgmester Sophie Hæstorp Andersen byder velkommen og ønsker tillykke:

"Det er med en vis ærefrygt, at vi byder verdens bedste kokke på rådhuspandekager. Vi vil gøre os umage, for de fortjener i den grad at blive fejret med den flotte sejr. De danske kokke har med en fantastisk præstation fremtryllet en eventyrlig menu og endnu en gang cementeret, at Danmark er et kulinarisk fyrtårn, som byder på store madoplevelser og konstant kreativ nytænkning. Jeg glæder mig til at ønske dem et stort tillykke, " siger overborgmester Sophie Hæstorp Andersen (S).

Receptionen på rådhuset foregår i Magistratsalen og er bl.a. for kokkene og deres familier, repræsentanter for det kulinariske miljø i Danmark samt Borgerrepræsentationen.

Tid og sted
Fredag den 27. januar klokken 12.00-12.30 i Magistratsalen, Københavns Rådhus

Læs hele historien her.

Se også

København vil begrænse antallet af delecykler

Københavns Kommune vil arbejde for færre delecykler i hovedstaden efter en sommer med debat om turisters adfærd på cykelstierne. På et møde med blandt andre hoteller, turismeaktører og mobilitetsvirksomheder blev der også drøftet bedre information til besøgende og nye trafiksikkerhedstiltag.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Log ind