Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er tredje gang, et dansk kokkehold kan kalde sig verdensmestre, efter sejren mandag kom i land i den franske by Lyon. I dag bliver Brian Mark Hansen, hans assistent Elisabeth Madsen og deres coach Christian Ebbe fejret på Københavns Rådhus, hvor overborgmester Sophie Hæstorp Andersen byder velkommen og ønsker tillykke:

"Det er med en vis ærefrygt, at vi byder verdens bedste kokke på rådhuspandekager. Vi vil gøre os umage, for de fortjener i den grad at blive fejret med den flotte sejr. De danske kokke har med en fantastisk præstation fremtryllet en eventyrlig menu og endnu en gang cementeret, at Danmark er et kulinarisk fyrtårn, som byder på store madoplevelser og konstant kreativ nytænkning. Jeg glæder mig til at ønske dem et stort tillykke, " siger overborgmester Sophie Hæstorp Andersen (S).

Receptionen på rådhuset foregår i Magistratsalen og er bl.a. for kokkene og deres familier, repræsentanter for det kulinariske miljø i Danmark samt Borgerrepræsentationen.

Tid og sted
Fredag den 27. januar klokken 12.00-12.30 i Magistratsalen, Københavns Rådhus

Læs hele historien her.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Flere kæder bejler til nyt hotel på Frederiksberg

En eksisterende bygning tæt ved Flintholm Station kan blive omdannet og udvidet til et nyt hotel. Udvikleren Tanmia er i dialog med flere mulige operatører, mens lokalplanforslaget nu er sendt i offentlig høring.

Log ind