Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pizza-eventyret fortsætter for vennerne. For få år siden gik kammeraterne Andreas Aarvig og Nikolaj Engell-Hansen på Marselisborg Gymnasiums innovationslinje. Idéen til den gode pizza og den gode stemning for gæsterne blev født.

Nu åbner de den tredje pizza-restaurant i Aarhus. Det sker i begyndelsen af marts på kanten til Godsbanen, skriver Århus Stiftstidende.

”Det her handler ikke om, at vi skal vokse sig større. Det handler om, at det er fedt at lave det, vi kan lide - og skabe os selv en voksenløn, vi kan leve af. Og så have en masse skønne unge ansatte”, siger Nikolaj Engell-Hansen.

Læs hele historien her

Se også

Den Gamle By får ny visuel identitet

Den Gamle By i Aarhus har fornyet sin visuelle identitet for første gang siden 1997. Samtidig introducerer museet det nye slagord ”mærk historien”, som skal understøtte ambitionen om at gøre historien relevant for nutidens gæster.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Log ind