Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pizza-eventyret fortsætter for vennerne. For få år siden gik kammeraterne Andreas Aarvig og Nikolaj Engell-Hansen på Marselisborg Gymnasiums innovationslinje. Idéen til den gode pizza og den gode stemning for gæsterne blev født.

Nu åbner de den tredje pizza-restaurant i Aarhus. Det sker i begyndelsen af marts på kanten til Godsbanen, skriver Århus Stiftstidende.

”Det her handler ikke om, at vi skal vokse sig større. Det handler om, at det er fedt at lave det, vi kan lide - og skabe os selv en voksenløn, vi kan leve af. Og så have en masse skønne unge ansatte”, siger Nikolaj Engell-Hansen.

Læs hele historien her

Se også

Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner

Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.

Log ind