Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På trods af energikrise, højere rente og inflation har hotel- og restaurantbranchen kunne klare sig fint igennem 2022, og ifølge kommerciel direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, er der stadig en efterspørgsel på arbejdskraft, skriver Børsen.

“Branchen har kunnet klare sig gennem de forskellige udfordringer sidste år, og kundernes appetit for hotel- og restaurantbesøg er ikke slukket. Derfor har vi stadigvæk brug for arbejdskraft, især indenfor kokkefaget,” siger han og fortsætter:

“Kvalificeret arbejdskraft er noget, vi har været udfordret på og stadig er udfordret på, og det er ikke til at finde i Danmark. Derfor ser flere af vores medlemmer sig nødsaget til at efterspørge udenlandsk arbejdskraft.”

Se også

Anni Matthiesen vender tilbage som turismeordfører

Venstre har fordelt ordførerskaberne på ny, og Anni Matthiesen overtager igen ansvaret for turismeområdet. Hun fremhæver turismens betydning for lokale arbejdspladser, erhvervsudvikling og vækst i hele Danmark.

Farvel til kaffeafgiften: Nu kan der være penge at spare på kaffen

Fra 1. januar 2027 bliver kaffeafgiften afskaffet. Det kan give lavere indkøbspriser og bedre indtjening for landets caféer, restauranter og hoteller. HORESTA glæder sig over afgiftslettelsen og opfordrer virksomhederne til allerede nu at forberede sig på ændringen.

Log ind