Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selv om mange restauranter skriger på arbejdskraft, har branchen de seneste år fået rigtig mange afslag fra Styrelsen for International Rekruttering og Integration (Siri), når de har forsøgt at ansætte personale fra lande uden for EU.

Flere restauratører fortæller Politiken, at de oplever, at Siri ikke kender deres branche og er modvillige eller direkte fjendtlige.

En af Danmarks førende restaurantkæder, Madklubben, oplever Siri's sagsbehandling som modvillig og mistænkeliggørende.

Madklubbens ansøgninger starter med omfattende dokumentationskrav. Så kommer måneder med sagsbehandlere, der er svære at få fat i og ofte ikke vil oplyse, hvad de hedder, fortæller HR-chef Anna Askær.

Til sidst ender det ifølge Anna Askær ofte med et afslag med en indirekte, bizar beskyldning om, at den kommercielle restaurantgigant nok bare er ude på at skaffe opholdstilladelse til en udlænding.

Horesta opfordrer i en 10-punktsplan den nye SVM-regering til at fjerne formodningsreglen hurtigst muligt. Særligt kalder Horesta det »uholdbart«, at Siri ofte lægger til grund, at det giver en formodning om svindel, når en restaurant betaler lige over beløbsgrænsen.

Horesta opfordrer til at flytte ansvaret for rekruttering af udenlandsk arbejdskraft fra Udlændinge-og Integrationsministeriet til Beskæftigelsesministeriet.

”Erhvervet oplever desværre, at det er næsten lige så svært at komme hertil som medarbejder, som det er som flygtning”, lyder det fra Jeppe Møller-Herskind, der er kommerciel direktør i Horesta.

Se også

Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark

Antallet af overnatninger via Airbnb, Booking.com og Expedia er steget 75 pct. siden 2019. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for korttidsudlejning bliver overholdt.

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Log ind