Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det skader turisterhvervets omdømme, når 80 mennesker har slået sig ulovligt ned på campingpladsen Corona Camping i Borup ved Køge, mener organisationen HORESTA Camping.

”Campingpladser i Danmark er et stærkt turismeprodukt - ikke et herberg for hjemløse. Uanset at vi har stor sympati for mennesker, som i øjeblikket har svært ved at skaffe penge til dagen og vejen”, siger Martin Gertz Andersen.

Brancheorganisationens holdning gør Susanne Palskov Farnø ked af det. Hun driver den omdiskuterede campingplads ved Køge sammen med partneren Michael Palskov Farnø.

”Jeg tror, der er plads til alle slags camping. Det er helt fair, de gerne vil beholde deres grønne græsplæner og pools, men vi gør noget andet, siger Susanne Palskov Farnø.

Hun gør opmærksom på, at Corona Camping ikke kun er for hjemløse.

”Det handler om en måde at leve på, og derfor har vi mennesker fra alle mulige samfundslag. Det er også bankfolk og revisorer, og langt de fleste beboere går på arbejde hver dag”, siger hun.

Læs hele historien her

Få indblik i fremtidens restaurantdrift til eventet Digital Day

Den 7. oktober afholdes brancheeventet Digital Day i København. Her sættes der fokus på ny teknologi og digitalisering i restaurationsbranchen på en dag fyldt med inspirerende oplæg og paneldebatter. Deltagelse er gratis, men der er begrænsede pladser, så tilmeld dig nu.

Log ind