Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For lidt over to måneder siden sprang bomben. Efter 31 år traf Fleggaard-koncernen den svære beslutning at lukke Hotel og Restaurant Fakkelgaarden i Kollund.

Torsdag havde Fakkelgaarden officielt sidste åbningsdag, og for personalet var det kun morgenmad til de overnattende gæster, der skulle sørges for.

”Efterfølgende var hele personalet samlet til en god frokost, og det var selvfølgelig i en trist anledning. Det er altid trist at skulle tage afsked med gode kolleger, men alle har heldigvis fået nyt arbejde”, siger Esben Krogh, der har været køkkenchef på Fakkelgaarden siden 2006.

Læs hele historien på avisendanmark.dk – kræver login

Se også

Go Hotels forfremmer ny hotelchef i Nordhavn

Go Hotels har overtaget driften af Go Hotel Nordø i København og udpeget en ny hotelchef gennem intern rekruttering. Udnævnelsen er en del af hotelkædens strategi om at udvikle egne medarbejdere til lederstillinger.

Efter HORESTAs fokus: Minister vil bremse tyrkiske visumansøgninger

Udenrigsministeriet vil indføre en venteliste for tyrkiske turistvisumansøgere efter en markant stigning i antallet af ansøgninger. Tiltaget kommer efter mistanke om visumshopping, som blandt andet har ført til omfattende afbestillinger hos københavnske hoteller.

CORI Spa åbner med nyt wellnesskoncept i Hornbæk

CORI Hornbæk Hotel har åbnet en spa med pool, sauna, behandlinger og faciliteter til restitution. Tilbuddet henvender sig både til hotelgæster og besøgende, der kan booke behandlinger eller købe dagsadgang.

Log ind