Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For lidt over to måneder siden sprang bomben. Efter 31 år traf Fleggaard-koncernen den svære beslutning at lukke Hotel og Restaurant Fakkelgaarden i Kollund.

Torsdag havde Fakkelgaarden officielt sidste åbningsdag, og for personalet var det kun morgenmad til de overnattende gæster, der skulle sørges for.

”Efterfølgende var hele personalet samlet til en god frokost, og det var selvfølgelig i en trist anledning. Det er altid trist at skulle tage afsked med gode kolleger, men alle har heldigvis fået nyt arbejde”, siger Esben Krogh, der har været køkkenchef på Fakkelgaarden siden 2006.

Læs hele historien på avisendanmark.dk – kræver login

Se også

Stort hotel gør klar til at slå dørene op

Norske CIC Hospitality og Best Western åbner snart det andet Aiden-hotel i Danmark. Håbet er, at Danmarks største infrastrukturprojekt til dato vil skabe overnatninger på hotellet.

Hotel byder atter gæster velkommen i badeland

I flere uger har en rotte plaget hotellet The Reef i Frederikshavn, der har måttet holde lukket i sit kendte badeland. Nu er den genstridige gnaver væk, og hotellet kan atter åbne badelandet.

HORESTA: Hotellerne ser optimistisk på fremtiden

En ny medlemsundersøgelse blandt HORESTAs hotelmedlemmer viser, at branchen generelt forventer et positivt 2024 og betragter deres økonomiske situation som god. Særligt større hoteller forventer en omsætningsvækst i år.

Log ind