Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

101 af McDonald’s restauranter har kaffekonceptet McCafé i sine butikker. Fem mangler, men de er på vej, og så er kæden færdig med sin næststørste investering i nyere tid, skriver Børsen. 

Danmark er det eneste land i verden, hvor der er en kaffebod i næsten alle McDonald’s restauranter, og investeringen har kostet kæden mere end 150 mio. kr. 

“Vi kunne se for tre år siden, at to-go kaffe var vokset meget på kort tid, og det var oplagt at kigge på muligheden for at tilbyde det, fordi mange tager en kaffe, efter de har spist,” siger Mads Friis, der er direktør for selskabet Food Folk Danmark, som ejer rettighederne til McDonald’s salg i landet.

Konkurrenter ser dog ikke en effekt på deres eget kaffesalg efter fastfoodkædens tiltag, lyder det fra Espresso House og Starbucks.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind