Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mandag den 8. januar afholder landsholdet kvalifikation for landets dygtigste kokke. Dem, som i det daglige slår deres folder i restaurationsbranchen og går og drømmer om at teste deres kunnen under stort pres i internationale konkurrencer.
I et opslag beskriver kokkelandsholdet mere præcist, hvem der med fordel kan stille op til kvalifikationen:
”Vi leder efter dig, som hver dag arbejder hårdt for at pirre sanserne hos gæsterne / kunderne på din arbejdsplads. Vi forventer, at du med din kreativitet og nytænkning rykker grænser og skaber kokkekunst i særklasse. Samtidig er du team-player og kan løfte i flok”.
Læs mere på danskgastronomiunion.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Nyt klimaregnskab fra VisitDenmark viser turismens CO2-aftryk
22-10-2024
-
Tuborgfondet støtter unge madentreprenører med 3,8 mio. kr.
22-10-2024
-
Ny fond skal booste investeringer i kystturismen
22-10-2024
-
Regeringen satser på bæredygtig vækst i turismen frem mod 2030
22-10-2024
-
Regeringen vil booste turismen ved at ændre lukkelov
22-10-2024
-
Unge trækker besøgstallene op i restaurationsbranchen
22-10-2024
-
Minister afviser turistskat og bekymringer om overturisme i København
22-10-2024