Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med et samlet underskud på mere end 47 mio. kr. over de seneste fem regnskabsår, er der fokus på rentabiliteten i den danske afdeling af fastfoodkæden Burger King.

Bag de 58 danske spisesteder står selskabet King Food Danmark, der ejer Burger King-rettighederne på det danske marked. Her er der ambitioner om at få stoppet de røde tal i 2024 og gå i plus i de følgende år - og samtidig løfte omsætningen, skriver Børsen.

King Food Danmark har siden 2021 været ejet af østrigske Ring International Holding, der sidder på Burger King-rettighederne i Skandinavien. Målsætningen er at løfte den danske omsætning fra omkring 700 mio. kr. til over 1 mia. kr. i 2025.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

McDonald’s i Esbjerg kåret som landets bedste

McDonald’s-restauranten i Gjesing har slået 120 andre restauranter og er kåret som Danmarks bedste i kædens årlige awardshow. Restauranten fremhæves for hurtig ekspedition, stabil kvalitet og arbejdet med at udvikle nye ledere.

Restauranter frygter kompleks administration med ny moms

Regeringens planer om lavere moms på fødevarer omfatter takeaway, men ikke restaurantbesøg. Hos NoHo Partners vækker det bekymring for mere administration og en kompliceret håndtering af moms i restauranter med både servering og takeaway.

Log ind