Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med et samlet underskud på mere end 47 mio. kr. over de seneste fem regnskabsår, er der fokus på rentabiliteten i den danske afdeling af fastfoodkæden Burger King.

Bag de 58 danske spisesteder står selskabet King Food Danmark, der ejer Burger King-rettighederne på det danske marked. Her er der ambitioner om at få stoppet de røde tal i 2024 og gå i plus i de følgende år - og samtidig løfte omsætningen, skriver Børsen.

King Food Danmark har siden 2021 været ejet af østrigske Ring International Holding, der sidder på Burger King-rettighederne i Skandinavien. Målsætningen er at løfte den danske omsætning fra omkring 700 mio. kr. til over 1 mia. kr. i 2025.

Læs hele historien på Fodevarewatch.dk (kræver login)

Blog: Selvfølgelig skal museerne ikke have skattefrie konkurrencefordele

Når museer driver kommercielle aktiviteter, bør de beskattes på lige vilkår med andre virksomheder. Klare regler er nødvendige for at sikre fair konkurrence mellem museer og oplevelseserhvervet. Sådan lyder det fra poltisk chef, Maria Olafsson, i dette debatindlæg, som også har været bragt i Berlingske.

Italiensk kæde går ind i Danmark

Den tyske restaurantkæde L’Osteria åbner i Danmark med Bone’s som franchisetager. Første restaurant ventes i Aalborg til sommer, og flere byer kan følge. Konceptet sigter mod brede målgrupper med fokus på volumen og pris.

Log ind