Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er efterhånden et tilbagevendende problem, at der er mangel på tjenere og kokke i Svendborgs restauranter og hoteller. Sommeren i år har ikke været en undtagelse. Det skriver Fyens.dk.

Udfordringen med at skaffe arbejdskraft til hoteller og restauranter er noget, de har arbejdet aktivt med i flere år på Jobcenter Svendborg. Det fortæller Janus Harder Petersen, som er afdelingschef.

“Vi har igennem de sidste år sat os sammen med de lokale virksomheder, HORESTA og Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering for at lave nogle tiltag, der kan understøtte denne her branche” siger han.

Janus Harder Petersen understreger dog, at der er en begrænsning på, hvor meget diverse projekter kan hjælpe på den manglende arbejdskraft i hotel-og restaurationsbranchen. Han mener, at det skal undersøges, hvordan man får gjort branchen attraktiv for unge mennesker.

Læs hele historien på fyens.dk – kræver login

Se også

Ny ekspertgruppe skal gøre København mere erhvervsvenlig

Københavns Kommune vil gøre det lettere at drive virksomhed i hovedstaden. Derfor har man nu nedsat en ekspertgruppe med tidligere minister Lene Espersen som formand. HORESTA har indstillet Jesper Marcussen fra Pluto Group til udvalget, hvor han skal være oplevelseserhvervets stemme.

Regeringen lægger op til dyrere kød

Regeringen vil ændre rammerne for dansk griseproduktion med fokus på dyrevelfærd, færre grise og mere slagtning i Danmark. Hvis en ny firepart ikke finder en løsning, er regeringen klar til at lovgive.

Internationalt: Mikkeller åbner første bar i Mellemøsten

Den danske ølproducent udvider med en ny bar i Beirut som led i en international vækststrategi. Mikkeller vil styrke sin globale tilstedeværelse efter flere år med underskud og ser fortsat store muligheder på de udenlandske markeder.

Log ind