Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den kendte danske barkæde Old Irish Pub skal have ny ejerkreds. Det skriver Finans.dk.

Old Irish Pub afslører, at kapitalfonden Standard Investment har købt sig ind for en hemmelig pris. Den nye medejer skal sætte turbo på væksten i Europa med et indledende fokus på ekspansion til Holland og Belgien.

Hidtil har Old Irish Pub været af brødrene Peder og Kristian Blak, mens bestyrelsesformand Christian Ingemann også har en ejerandel.

Hvordan ejerfordelingen nu bliver med Standard Investment ombord, fremgår ikke. Old Irish Pub er i dag den største familieejede pub-kæde i Nordeuropa med mere end 1.800 medarbejdere og 5 millioner besøgende hvert år.

Læs hele historien på finans.dk – kræver login

Se også

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind