Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotelchef Mette Ahrendtsen har i denne måned betrådt gulvene på det kendte konferencehotel Hotel Koldingfjord i 30 år.

Og på de 30 år har hun lært hotellet at kende lige så godt som sin egen bukselomme. Stillingen som hotelchef er nemlig ikke noget, Mette Ahrendtsen er kommet sovende til.

”Jeg vidste, at jeg ville være ”noget med mennesker og noget med sprog”, så jeg bed mig fast i den daværende chef på hotellet og fik til sidst tilbudt en elevplads i receptionen. Det var en stor ting dengang,” fortæller hun.

Elevpladsen i receptionen blev afløst af en fast stilling i hotellets reception. Siden da har hun været i en lang række stillinger på Koldingfjord, blandt andet som souschef for hotellets konferenceafdeling og reception.

Mette Ahrendtsens 30 år på Hotel Koldingfjord bliver fejret 17. august klokken 15 til 17 på hotellet, hvor ”venner af huset” og forretningsforbindelser opfordres til at være med.

Læs hele historien på turisme24.dk

Se også

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder

Østre Landsret har afvist en anke fra Dehn-A ApS i en sag om syv københavnske lejligheder, som Københavns Byret fandt blev brugt til ulovlig korttidsudlejning. Dermed står byrettens afgørelse om, at selskabet straks skal fraflytte lejlighederne, ved magt.

Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark

Antallet af overnatninger via Airbnb, Booking.com og Expedia er steget 75 pct. siden 2019. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for korttidsudlejning bliver overholdt.

Log ind