Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

a&o Hostels har netop udgivet sin første bæredygtighedsrapport. Heri præsenterer kæden sit nye bæredygtighedskoncept, "Green a&o", der består af fire hovedelementer - energieffektivitet, affaldsreduktion, socialt engagement og gæsteinvolvering -, og som skal sikre, at kæden bliver Europas første CO2-neutrale hostelkæde i 2025. Det skriver de i en pressemeddelelse.

For at optimere energieffektiviteten har a&o Hostels blandt andet investeret i LED-belysning, solpaneler, bevægelsessensorer, vandbesparende brusere og vandhaner, samt økologisk sengetøj og håndklæder. Desuden har kæden indført et CO2-kompensationsprogram, hvor gæsterne kan vælge at betale et lille beløb for at støtte klimaprojekter rundt om i verden.

Samtidig vil a&o reducere sin affaldsmængde med 20 procent inden 2025. I øjeblikket udleder den gennemsnitlige a&o-gæst 3,73 kilo CO2 per overnatning, hvilket er bedre end hos 80 procent af alle hoteller. I 2015 udledte a&o cirka 8,5 kilo per gæst per overnatning. Beregningen af a&o’s CO2-fodaftryk er udført i overensstemmelse med den Greenhouse Gas Protocol anerkendte metode.

Se også

Fem markante hoteller vender tilbage til HORESTA

Flere profilerede hoteller har valgt HORESTA til. Det glæder brancheorganisationen, der ser de nye medlemskaber som en stærk tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab, de får gennem medlemskabet.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

Hotelgigant vil vokse yderligere i Norden

InterContinental Hotels Group har annonceret et nyt hotel i Stockholm og ser samtidig Norden som et vigtigt vækstmarked. Hotelkoncernen forventer at udvide sin portefølje yderligere i de nordiske lande.

Log ind