Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Københavns Kommune har på det seneste malet turkise cirkler på fortovet flere steder i byen. De skal markere, hvor en udeservering stopper.

Det er gjort for at hjælpe tjenere og gæster med at blive indenfor det tilladte areal og dermed skabe fri passage på fortovet. På nuværende tidspunkt er der tale om en forsøgsordning i udvalgte dele af byen, skriver Berlingske.

Jeppe Møller-Herskind, der er kommerciel direktør hos HORESTA, siger, at branchen selvfølgelig skal overholde de regler, der findes – og hvis cirklerne kan være med til at hjælpe på det, så mener han, at det er en fin og effektiv løsning.

”Men hvis det skal bruges til at være efter restauratørerne, så er det da en kedelig måde at sende et signal i stedet for at føre en dialog med virksomhederne og branchen,” siger han.

Læs hele historien på berlingske.dk (kræver login)

Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen

Restaureringen af Cirkusbygningen er blevet hædret med tre priser på én uge. Bygningen har modtaget Københavns Kommunes Bygningspræmiering 2026, Publikumsprisen 2026 og Farveprisen 2026 for arbejdet med at bevare og genskabe det historiske hus.

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Log ind