Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er stor forskel på, hvor nemt det er at skaffe medarbejdere til hotel- og restaurationsbranchen i Syddanmark. En rekrutteringssurvey, der er lavet for Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering, viser, at 40 procent af de sydjyske stillingsopslag i hotel- og restaurationsbranchen var forgæves i perioden juni til november 2022.
”Inden sommersæsonen 2023 er der stor lokal forskel på, hvor der er medarbejdere at få, og hvor der ikke er”. Det siger Tom Pelle Jensen, der er formand for HORESTA i Region Syddanmark. Det afhænger typisk af, om der er store hoteller og restauranter i området, siger han.
”Hvis der er mange hoteller, så uddanner man mange elever. De små restauranter i dag tager ikke elever, og hvis man ikke sår, så kan man ikke høste”. Han vurderer, at for eksempel Trekantsområdet er mere presset end man er på Sydfyn.
Hør hele indslaget på dr.dk (fra 1.12 min.)
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Four Seasons åbner hotel på mondæn adresse i København
02-06-2026
-
Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner
02-06-2026
-
Konflikten i Mellemøsten rammer hotellerne
02-06-2026
-
Tidligere Bellagroup-direktør får nyt topjob
02-06-2026
-
HORESTA: Logo på emballage kan udløse producentansvar
02-06-2026
-
Nyt studie: Ikoniske attraktioner skuffer turister
02-06-2026
-
Jørgensens Hotel bliver del af nordisk kæde
02-06-2026
-
Internationalt: Firenze udvider forbud mod korttidsudlejning
02-06-2026