Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Martin Kerk Schröder, der som 15-årig startede som opvasker på Bov Kro, har sammen med sin mor, Britta Kerk, nu købt og overtaget Bov Kro, der blev sat til salg for halvandet år siden. Det skriver JydskeVestkysten.dk.

Martin Kerk Schröder glæder sig til de nye udfordringer, når han overtager kroen den 1. maj. Han fortæller også, at han vil fortsætte med at drive kroen, som den er, og byde på god mad og service i det hyggelige miljø. Han beholder alle medarbejdere.

De seneste 14 år har ægteparret Bjartur Petursson og Ragga Jonsdottir ejet kroen, men valgte for halvandet år siden at sætte stedet til salg for knap syv mio. kr. De tidligere ejere ved ikke, hvad der nu skal ske, men de flytter til Fyn, hvor deres børn også bor.

Der er reception på Bov Kro onsdag den 3. maj fra klokken 14.00 til 17.00.

Læs mere på jv.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nyt madakademi skal styrke gastroturismen

Et nyt madakademi i Lønstrup skal give flere unge en vej ind i restaurationsbranchen og samtidig afhjælpe manglen på arbejdskraft. Initiativet skal også understøtte udviklingen af områdets voksende gastroturisme.

Aarhusianske kokke overtager hotel i Frankrig

To kokke med erfaring fra Michelin-restauranter i Aarhus står nu i spidsen for et hotel og en restaurant i Sydfrankrig. Ambitionen er at forene franske råvarer med en nordisk tilgang.

Log ind