Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Martin Kerk Schröder, der som 15-årig startede som opvasker på Bov Kro, har sammen med sin mor, Britta Kerk, nu købt og overtaget Bov Kro, der blev sat til salg for halvandet år siden. Det skriver JydskeVestkysten.dk.

Martin Kerk Schröder glæder sig til de nye udfordringer, når han overtager kroen den 1. maj. Han fortæller også, at han vil fortsætte med at drive kroen, som den er, og byde på god mad og service i det hyggelige miljø. Han beholder alle medarbejdere.

De seneste 14 år har ægteparret Bjartur Petursson og Ragga Jonsdottir ejet kroen, men valgte for halvandet år siden at sætte stedet til salg for knap syv mio. kr. De tidligere ejere ved ikke, hvad der nu skal ske, men de flytter til Fyn, hvor deres børn også bor.

Der er reception på Bov Kro onsdag den 3. maj fra klokken 14.00 til 17.00.

Læs mere på jv.dk

Se også

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind