Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

McDonald’s vil i denne uge lukke sine amerikanske kontorer, mens fastfood-kæmpen gennemfører fyringer af flere hundrede kontoransatte, skriver Fødevarewatch.dk

I januar annoncerede McDonald’s, at de vil skære i antallet af medarbejdere på kontorsiden, mens koncernen samtidig åbner flere restauranter og derfor hyrer flere medarbejdere i den del af forretningen.

Ved udgangen af 2022 havde McDonald’s 150.000 ansatte på verdensplan.

Læs hele historien på fodevarewatch.dk

SENESTE NYHEDSBREV

Se også

Forsker forventer naturligt fald i fødevarepriser snart

Fødevarepriserne kan falde svagt i de kommende år, vurderer fødevareforsker Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. Han forventer, at problemet med høje fødevarepriser for en gennemsnitsdansker kan være løst inden for et til to år.

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

HORESTA: AI får større rolle i restauranternes drift

69 pct. af restauranterne forventer, at AI og teknologi til optimering af drift og menu vil fylde mere de kommende år. Samtidig peger lige så mange på enkel mad af høj kvalitet og værdi for pengene som en central tendens.

Log ind