Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

McDonald’s i USA slår analytikernes forventninger til kvartalsregnskabet for første kvartal 2023 og melder om høj efterspørgsel på burgere og pommes frites. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Burgerkædens samlede salg steg hele 12,6 pct. i første kvartal, hvor analytikere kun havde regnet med en stigning på 8,19 pct. Omsætningen steg 4,1 pct. til 5,90 mia. dollar. Her lød analytikerprognosen på 5,57 mia. dollar.

Salgsvæksten i USA er bl.a. drevet af strategiske prisstigninger og vækst i antallet af gæster. Fastfoodgigantens adm. direktør, Chris Kempczinski, fremhæver kundernes stærke efterspørgsel efter McDonald’s trods et udfordrende forretningsmiljø.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk

AI i drive-thru skaber udfordringer for Taco Bell

Kædens stemmestyrede AI skulle effektivisere drive-thru-bestillinger, men har vist sig at være sårbar over for misbrug. Nu strammer Taco Bell kontrollen og lægger op til øget menneskelig overvågning.

Log ind