Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Børsen har talt med HORESTAs nye kommercielle direktør, Jeppe Møller-Herskind om hans nye job, branchens udfordringer og HORESTA opgave deri.

“Jeg har et godt kendskab til hospitalitybranchen i kraft af min tidligere beskæftigelse. Jeg håber på, at branchen flytter sig et sted hen, hvor den får noget mere respekt og får nogle flere sejre – både politisk, men også i folkemunde. Branchen står generelt stærkt, når den samler flere interesser under ét tag.”

Han mener, at hotel- og restaurationsbranchen er med til at drive og skabe væksten i Danmark. Og HORESTA skal understøtte de vækstpotentialer, der er.

”Det, vi arbejder for hver dag, er, at restauratører og hoteller kan koncentrere sig om det, de er gode til.”

Se også

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind