Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Coronapandemien ramte på et tidspunkt, hvor der aldrig før var blevet opført så mange nye hoteller i hovedstaden på én gang. Fra 2019 til 2021 så hele 25 nye hoteller dagens lys i hovedstadsområdet, mens flere andre udvidede deres kapacitet. Men hvor timingen var uheldig, er forklaringen logisk, skriver Jyllands-Posten:

”Det store boom i disse år skyldtes, at investorerne fik øje på det store potentiale, København havde efter finanskrisen, og mange projekter kulminerede simpelthen bare under corona. Det er jo projekter, der tager lang tid at realisere. Lidt som med rederier, der bygger skibe,” forklarer HORESTAs direktør, Jannick Nytoft.

I en periode på tre år er den samlede kapacitet øget med mere end 7.000 værelser, men selv om coronapandemien udstillede branchens skrøbelighed, er Jannick Nytoft ikke nervøs for, at der ikke bliver brug for alle de nye hotelværelser på sigt.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind