Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Cafeen på Fængslet i Horsens får nye forpagtere fra oktober. De nuværende tre partnere bag Spisehuset 8F har valgt at stoppe med udgangen af september, skriver Horsens Folkeblad.

De tre partnere, Paw Ranum samt Casper og Birgitte Poulsen, har ønsket at bruge kræfterne på nye projekter. Casper og Birgitte Poulsen er således i gang med at forberede åbningen af et nyt fiskehus på Hou Havn "Køst".

De nye forpagtere bliver Claus Bang og Maria Krogh Bang. Claus Bang er køkkenchef på Odder Parkhotel, men har længe haft en drøm om selv at drive et madsted, fremgår det af en pressemeddelelse på Fængslets hjemmeside.

Læs hele historien her.

Se også

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind