Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Cafeen på Fængslet i Horsens får nye forpagtere fra oktober. De nuværende tre partnere bag Spisehuset 8F har valgt at stoppe med udgangen af september, skriver Horsens Folkeblad.

De tre partnere, Paw Ranum samt Casper og Birgitte Poulsen, har ønsket at bruge kræfterne på nye projekter. Casper og Birgitte Poulsen er således i gang med at forberede åbningen af et nyt fiskehus på Hou Havn "Køst".

De nye forpagtere bliver Claus Bang og Maria Krogh Bang. Claus Bang er køkkenchef på Odder Parkhotel, men har længe haft en drøm om selv at drive et madsted, fremgår det af en pressemeddelelse på Fængslets hjemmeside.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Hotellerne fortsætter fremgang i overnatninger trods påskeeffekt

Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Log ind