Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restore Restaurants tilbyder tre gratis rådgivningsforløb til restauranter i hovedstaden i efteråret 2022.
Hvert forløb afvikles som en fire timers workshop. Her vil eksperter med hands on-erfaring hjælpe dig med at lægge en effektiv og overskuelig handlingsplan med udgangspunkt i netop dine behov, udfordringer og muligheder.
De tre rådgivningsforløb
Hvordan 'brander' man sig selv overfor eksisterende og nye medarbejdere?
At finde og holde på de rette medarbejdere er en stor udfordring for de fleste (i branchen). På dette rådgivningsforløb får du metoder og konkrete ideer og tiltag til, hvordan du kan at gøre det rigtige for din virksomhed.
Forbedrer din indtjeningen gennem bedre prissætning
Hvornår er prisen fair? Hvordan kan man hæve prisen og uden at få ondt i maven? Hvordan skal man forholde sig til stigende råvarepriser?
Hvordan arbejder du med bæredygtige storytelling?
På dette rådgivningsforløb bliver du selv i stand til at omsætte dine egne bæredygtighedshistorier til konkrete historie på tværs af dine sociale medier.
25-06-2026
25-06-2026
25-06-2026
25-06-2026
25-06-2026
25-06-2026
25-06-2026
25-06-2026
En ny medlemsundersøgelse fra HORESTA peger på stigende omkostninger og lavere efterspørgsel fra flere internationale markeder. Særligt hovedstadens hoteller mærker udviklingen.
Netværket Meetingplace markerer 30-års jubilæum efter årtier med fokus på at tiltrække internationale kongresser og events til hovedstaden. I dag består netværket af 146 medlemmer fra hele erhvervsturismens værdikæde.
Fra 2027 kan ansatte i turismeerhvervet igen tage turismefag på Aalborg Universitet. Et nyt mastermodul skal ruste branchen til at arbejde mere ansvarligt med destinationsudvikling og turismeledelse.
