Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Med Mølleåen i baghaven ligger Sinatur Hotel Frederiksdal klemt inde mellem sø og skov lige nord for København. Frederiksdal ligner på ydersiden et hvilket som helst andet konferencehotel, men en lille træklods på bordet i receptionen rummer historien om, at hotelkæden de seneste år har arbejdet intensivt hen imod deres mål: at blive CO2-neutrale. Det fortæller Børsen.
Sinatur er nemlig den første hotelkæde i Norden til at opnå den prestigefyldte B Corp-certificering, der gives til virksomheder, der arbejder målrettet med klima- og miljødagsordener samt sociale forhold. Efter at have arbejdet med at definere samfundsambitioner og plukket de lavthængende miljøfrugter spurgte direktør Claus Nielsen sig selv: “Hvad så nu?”
“Vi fandt ud af, at vi var nødt at få valideret og verificeret vores arbejde. Så vi lavede et klimaregnskab for at blive klogere på, hvor vores indsats skulle være – både økonomisk og i forhold til CO2-aftrykket,” fortæller han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA foreslår register over Airbnb-udlejere
09-06-2026
-
Ny restaurantkæde skal koble natur og mad
09-06-2026
-
Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027
09-06-2026
-
Hotel Sanders fordobler overskuddet
09-06-2026
-
Hotelchef skifter til direktørpost i Skagen
09-06-2026
-
Skagen vil styrke sin gastronomiske position med Michelin-støtte
09-06-2026
-
Historisk hotel bliver del af international kæde
09-06-2026
-
Internationalt: Amsterdam hæver turistskatten markant
09-06-2026