Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTA har beregnet, at mangel på arbejdskraft er ensbetydende med et omsætningstab på 3-5 mia. kr. alene i 2022. Hvis branchens virksomheder ikke får adgang til den ønskede arbejdskraft i de kommende år, kan det give et årligt omsætningstab, hvor det vil stige til 11-15 mia. kr., siger Jannick Nytoft, adm. direktør i HORESTA, i dag til Børsen.

“Der er 10 pct. flere beskæftigede end i juni 2019, altså før corona. Der er virkelig en høj aktivitet, og det er det, vi tager udgangspunkt i i forhold til arbejdskraft,” siger Jannick Nytoft, og påpeger, at mere udenlandsk arbejdskraft kunne være en løsning på nogle af problemerne.

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind