Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I mere end otte år har Ali Ural haft restaurant i Viborg. Men restauranten når formentlig ikke at fejre sin ni års fødselsdag til næste sommer, skriver Viborg Folkeblad.

Restauranten, der både har gået under navnet Brasserie Charlie, Brasserie Viborg og Brasserie Marbelle, er så hårdt presset på økonomien, at Ali Ural har truffet et valg. Enten skal restauranten sælges, eller også lukker den senest, når lejekontrakt udløber - det vil i så fald være til marts.

”Energikrisen og inflationen har ramt os hårdt. Vi kan ikke få økonomien til at hænge sammen,” lyder det fra Ali Ural.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind