Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det 110-værelser store, firestjernede Hotel Kong Frederik i København blev ved starten af denne måned solgt af ejeren, finansmanden Fritz Schur. Køber af Hotel Kong Frederik er Copenhagen food collective, bedre kendt som Cofoco, skriver Standby.dk.

Cofoco, der driver 15 restauranter i København, overtog i 2020 driften af det daværende Copenhagen Crown-hotel på Vesterbrogade i København. I pressemeddelelsen siger Christian Lytje, koncernchef for Cofoco:

”Vi er glade for at vi har fået muligheden for at overtage Hotel Kong Frederik. Det er en adresse, vi kender særdeles godt, da vi fra 2010 til 2019 drev restaurant på hotellet. Hotellet rummer et stort potentiale, som vi glæder os til at udfolde i forbindelse med en større renovering, som er planlagt til opstart i løbet 2023.”

Læs hele historien her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind