Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Mash overtræder loven med åbne øjne, når de nægter at modtage kontant betaling. Det handler om medarbejderens sikkerhed, skriver Aarhus Stiftstidende. Mash har syv restauranter, men det er kun i Aarhus, man ikke kan betale med kontanter.

”Det er besværligt og dyrt, og så er det utrygt for vores ansatte at håndtere kontanter. Det er for vores medarbejderes og gæsters skyld, at det er slut med kontanter,” siger Mikkel Glahn, partner og marketingchef i Mash.

Han mener, at det er på tide, at loven laves om. Den stammer fra en tid, hvor man ikke havde Mobilepay, siger han.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind