Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Om en lille månedstid åbner Garbanzo sin femte restarant i København. Denne gang på Nørrebrogade.

Garbanzo skiller sig særligt ud ved deres friskbagte brød med chiafrø og quinoafrø, der er rullet i majsmel inden turen i ovnen.

”Vores menu er sammenstøbt af et bredt udvalg, der gør det muligt at eksperimentere med endeløse sammensætningsmuligheder. Det er vigtigt for os, at der er noget for enhver smag, og oplevelsen aldrig behøver være er den samme. Det eneste, der går igen, er kvaliteten. Det er vores præmis,” lyder det fra Simon Jensen, der ser frem til åbningen.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind