Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kirsten Holm holder K-Bar lukket tirsdag aften. Indehaveren af Københavns ældste cocktailbar kan ikke få folk nok. Samme problem står tusindvis af danske virksomheder med i industrien, i transporten, på byggepladser, værksteder, lagerhaller, på hoteller og restauranter - stort set alle private brancher kæmper for at finde arbejdskraft for at holde hjulene kørende, skriver Jyllands-Posten.

Hun fortæller, at hun siden genåbningen efter corona i februar har haft sværere ved at finde folk end på noget tidspunkt i de 18 år, hun har været i branchen.

”Før havde jeg tre-fire folk til samtale, hver gang jeg manglede en bartender. Nu er det sjældent, at jeg overhovedet får en ansøgning. Jeg har aldrig haft så få ansatte som nu. Vi er seks, og tre af dem er her kun i weekenden,” siger hun.

På grund af manglen på folk har hun bibeholdt det lave antal åbningsdage efter corona. Før var der gang i baren seks dage om ugen, nu er det fire.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA bakker op om begrænsning af delecykler: Vi skal passe på København

Når Københavns Borgerrepræsentation torsdag behandler forslag om at begrænse antallet af dele- og udlejningscykler, er der opbakning fra hotel-, restaurant- og turismeerhvervet. HORESTA mener, at cyklerne er blevet en så stor del af bybilledet, at de i stigende grad er til gene for københavnere og byens gæster.

Ny direktør på vej til Old Irish Pub

Stifterne Kristian Blak og Peder Blak træder ud af direktionen i Old Irish Pub. Advokat Anders Rubinstein overtager midlertidigt ledelsen, mens kæden søger en permanent administrerende direktør.

Log ind