I alt har Pincho Nation fire restauranter og omkring 150 ansatte, og det er på vegne af medarbejderne, at direktør og medindehaver Flemming Christophersen raser mod de mennesker, som kommer i restauranten og kræver at betale for mad og vin med sedler og mønter.

”Jeg kan ikke acceptere kontantbetalernes adfærd, for de kloger sig på reglerne og er ubehagelige overfor personalet. For mig handler alt det her grundlæggende om at beskytte mine ansatte overfor den slags kunder,” siger restauratøren.

Læs hele historien her.