Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I alt har Pincho Nation fire restauranter og omkring 150 ansatte, og det er på vegne af medarbejderne, at direktør og medindehaver Flemming Christophersen raser mod de mennesker, som kommer i restauranten og kræver at betale for mad og vin med sedler og mønter.

”Jeg kan ikke acceptere kontantbetalernes adfærd, for de kloger sig på reglerne og er ubehagelige overfor personalet. For mig handler alt det her grundlæggende om at beskytte mine ansatte overfor den slags kunder,” siger restauratøren.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Folkemødet 2026

HORESTA er igen i år til stede på Folkemødet, hvor vi samler politikere, beslutningstagere og branchens aktører til debatter om turisme, hoteller, restauranter og de vilkår, der former erhvervet. Her sætter vi branchens dagsordener til debat og bringer erhvervets perspektiver ind i de politiske samtaler.

Log ind