I alt har Pincho Nation fire restauranter og omkring 150 ansatte, og det er på vegne af medarbejderne, at direktør og medindehaver Flemming Christophersen raser mod de mennesker, som kommer i restauranten og kræver at betale for mad og vin med sedler og mønter.
”Jeg kan ikke acceptere kontantbetalernes adfærd, for de kloger sig på reglerne og er ubehagelige overfor personalet. For mig handler alt det her grundlæggende om at beskytte mine ansatte overfor den slags kunder,” siger restauratøren.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny krise truer: Direktør i HORESTA frygter hårdt 2023
07-02-2023
-
HORESTA: Hotel- og restaurationsbranchen mangler fortsat arbejdskraft
07-02-2023
-
Bæredygtighed vinder indpas i hotelbranchen
07-02-2023
-
Stor tilfredshed med restaurant: Flammen står skarpest i Herning
07-02-2023
-
Ny direktør til Alsik Hotel & Spa
07-02-2023
-
Rekordstort solcelleanlæg på taget af Bella Center
07-02-2023
-
Ibis Styles slår dørene op i København
07-02-2023
-
19-årig odenseaner vinder DM i Skills for kokkeelever
07-02-2023