Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I alt har Pincho Nation fire restauranter og omkring 150 ansatte, og det er på vegne af medarbejderne, at direktør og medindehaver Flemming Christophersen raser mod de mennesker, som kommer i restauranten og kræver at betale for mad og vin med sedler og mønter.

”Jeg kan ikke acceptere kontantbetalernes adfærd, for de kloger sig på reglerne og er ubehagelige overfor personalet. For mig handler alt det her grundlæggende om at beskytte mine ansatte overfor den slags kunder,” siger restauratøren.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Morten Dahlin får ny rolle i Venstre

Fungernede turismeminister Morten Dahlin er udpeget som ny gruppeformand for Venstres folketingsgruppe. Udnævnelsen sker midt i igangværende regeringsforhandlinger.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind