Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Gourmetrestauranten Amass på Refshaleøen i København lukker med øjeblikkelig virkning. Det skriver restauranten selv på Instagram, fortæller BT.

På Amass' hjemmeside fremgår det, at restauranten tirsdag blev taget under konkursbehandling. Amass har ud over udsøgt gourmetmad fokuseret på klima og bæredygtighed og har gentagne gange høstet rosende ord og mange stjerner hos anmelderne.

Indehaver og chefkok, Matt Orlando, som har en fortid på Noma, sender i opslaget på Instagram en tak til sine medarbejdere.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind