Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Science City Lyngbys Bæredygtighedspris bliver uddelt til et helt unikt initiativ. Formålet med prisen er at blive klogere på og dele viden om, hvordan Vidensbyens medlemmer bidrager til den grønne omstilling.

Og det må man sige, at Sinatur Hotel & Konferences samarbejde med Kaffe Bueno er et godt eksempel på. For samarbejdet viser, hvordan vi kan arbejde med cirkulær økonomi til gavn og inspiration for andre virksomheder.

Når du overnatter på et af landets seks Sinatur hoteller, får du fornøjelsen af samarbejdet. Her er sæbe, shampoo og fugtighedscreme nemlig lavet med olier udvundet af kaffegrums. Og det er ikke en hvilken som helst grums, den er fra den kaffe, som du allerede har drukket til morgenmaden eller til de møder, du har afholdt hos os.

“Samarbejdet med Kaffe Bueno er et rigtigt godt eksempel på, når genanvendelse og cirkularitet går op i en højere enhed. Vi arbejder hårdt på at være en ansvarlig og bæredygtig virksomhed og derfor vil vi gerne have leverandører med samme mindset om at passe på naturen. Og det har Kaffe Bueno. Derfor er det meget glædeligt, at vi vinder en pris for lige præcist dette samarbejde,” siger direktør for Sinatur Hotel & Konference, Claus Nielsen.

30 år med Green Key hos KolleKolle

KolleKolle markerer 30 år med Green Key og sætter fokus på langsigtet bæredygtighedsarbejde. Certificeringen har været en central ramme for centrets drift og udvikling siden 1996.

Charlottehaven styrker kommerciel ledelse

Hotel- og konferencehuset opdaterer organisationen for at samle centrale funktioner. En ny kommerciel rolle skal styrke samspillet på tværs af salg, marketing og revenue.

Radisson vil gøre hoteller klimaneutrale i Danmark

Radisson Hotel Group vil udrulle et nyt klimaprogram med verificerede nettonulhoteller. Ét dansk hotel er udvalgt, mens flere lande følger. Programmet skal reducere udledninger uden brug af tilkøbte klimakreditter.

Log ind