Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Beslutningen om at lempe beløbsordningen skulle have trådt i kraft 1. december og indebar at sænke beløbsgrænsen for udenlandsk arbejdskraft fra 448.000 til 375.000 kr. Folketingsvalget har dog bremset lovbehandlingen af forslaget, og den planlagte lempelse af beløbsordningen er dermed udsat på ubestemt tid, skriver Børsen.

“Vi havde planlagt at ansætte kokke ind via den nye ordning, og det er en kæmpe streg i regningen, at det ikke bliver vedtaget, så vi er slået tilbage til start,” siger Kim Berckentin, HR- og CSR-direktør i Sovino Brands, der administrerer knap 20 restauranter i København.

Sovino Brands er konstant på jagt efter kokke, og Kim Berckentin havde blandt andet planlagt, at der på den nye ordning skulle ansættes to nye kokke fra Thailand til en af de 20 restauranter.

Morten Dahlin får ny rolle i Venstre

Fungernede turismeminister Morten Dahlin er udpeget som ny gruppeformand for Venstres folketingsgruppe. Udnævnelsen sker midt i igangværende regeringsforhandlinger.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind