Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Beslutningen om at lempe beløbsordningen skulle have trådt i kraft 1. december og indebar at sænke beløbsgrænsen for udenlandsk arbejdskraft fra 448.000 til 375.000 kr. Folketingsvalget har dog bremset lovbehandlingen af forslaget, og den planlagte lempelse af beløbsordningen er dermed udsat på ubestemt tid, skriver Børsen.

“Vi havde planlagt at ansætte kokke ind via den nye ordning, og det er en kæmpe streg i regningen, at det ikke bliver vedtaget, så vi er slået tilbage til start,” siger Kim Berckentin, HR- og CSR-direktør i Sovino Brands, der administrerer knap 20 restauranter i København.

Sovino Brands er konstant på jagt efter kokke, og Kim Berckentin havde blandt andet planlagt, at der på den nye ordning skulle ansættes to nye kokke fra Thailand til en af de 20 restauranter.

Se også

Hotel Insights samler branchens ledere i København den 19. juni

Hvordan ser udviklingen ud i hotelmarkedet lige nu, og hvad kan branchen forvente i den kommende tid? Det er blandt spørgsmålene, når HORESTA inviterer til Hotel Insights 2026 i København den 19. juni. Her venter en formiddag med nye markedsdata, analyser og inspiration fra branchens centrale aktører.

Log ind