Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Vi har alle prøvet at sætte tænderne i en cheeseburger eller Big Mac fra McDonald's og tænke: Kan det blive bedre? Men det kan det altså godt, lover Marie Hürdum, som er marketingdirektør hos McDonald's Danmark, skriver EB.dk. For første gang i 40 år vil McDonald's nemlig lancere ændringer i måden, de laver deres klassiske burgere på. Det sker tirsdag i denne uge.

”Vi mener, at vi hele tiden kan udvikle vores produkter til at blive bedre. Nu har vi taget fat i vores ikoniske produkter, og selvom der ikke er snak om kæmpe ændringer, så er det stadigvæk nogle småjusteringer, som forbedrer produktets kvalitet i sin helhed.”

Ændringerne består blandt andet af en ny måde at stege bøfferne på, hvor løgene lægges på under stegningen, hvilket gør, at osten smelter bedre sammen med kødet og gør det hele mere saftigt. Derudover har de også ændret i den velkendte brødopskrift. Her skal en ny glace sørge for, at brødet bliver mørkere og blødere samt holder sig varmt i længere tid, hvilket er godt nyt, da mange danskere nyder McDonald's som takeaway.

Læs hele historien her.

Se også

The Burger Concept er begæret konkurs

Ejerne bag burgerkæden The Burger Concept har indgivet konkursbegæring for selskabet. Flere franchiserestauranter fortsætter dog driften, men kan blive tvunget til at skifte navn.

Salling holder igen på burger- og kaffekæder

Salling Group fastholder Carls Jr. og Starbucks som en del af porteføljen, men uden planer om markant ekspansion. Ifølge Anders Hagh er fokus i stedet på convenience og udvikling i dagligvareforretningen.

Log ind