Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Da 27-årige Katja Brohus Lerche Nielsen i 2014 blev færdiguddannet som kok, havde hun ikke i sin vildeste fantasi forestillet sig, at hun otte år senere skulle havne på Aarø. Men søndag landede kokken og hendes mand, den 33-årige Kenneth Andersen, på den lille ø i Lillebælt. Til en helt ny tilværelse og et helt nyt liv. Parret er rykket fra en tilværelse i Nordsjælland til Aarø i Sønderjylland for at blive forpagtere af cafeen og restauranten på Brummers Gaard, skriver JV.dk. En flytning, ingen af dem havde forestillet sig for ganske få måneder siden.
Det er Google, der er skyld i, at de nu er blevet sønderjyder. Kenneth Andersen drev et cafeteria i en idrætsforening, men bestyrelsen blandede sig ifølge ham for meget, og i arrigskab låste han sig derfor en dag inde på et toilet og begyndte at google efter ”forpagtere søges”.
”Og så stødte jeg på et opslag fra Marianne Weimann og Karsten Hansen, der søgte en forpagter til Brummers Gaard. Det lød spændende,” fortæller den udlærte tømrer.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA foreslår register over Airbnb-udlejere
09-06-2026
-
Ny restaurantkæde skal koble natur og mad
09-06-2026
-
Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027
09-06-2026
-
Hotel Sanders fordobler overskuddet
09-06-2026
-
Hotelchef skifter til direktørpost i Skagen
09-06-2026
-
Skagen vil styrke sin gastronomiske position med Michelin-støtte
09-06-2026
-
Historisk hotel bliver del af international kæde
09-06-2026
-
Internationalt: Amsterdam hæver turistskatten markant
09-06-2026