Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HORESTA er i gang med en videreudvikling af Green Key-mærkningen, der skal rettes særligt mod blandt andet forlystelsesparker. Green Attraction er navnet på certifikatet, som danske forlystelsesparker, akvarier, museer og zoologiske haver har været med til at udvikle i samarbejde med HORESTA, skriver Jyllands-Posten.

Søren Kragelund er formand for Foreningen af Forlystelsesparker i Danmark og medlem af den styregruppe, der er ved at udarbejde Green Attraction. Han fortæller, at de er ved at lægge sidste hånd på de kriterier, der skal i spil.

”I Green Key er der nærmest en facitliste. Har man for eksempel styr på, hvor meget vand man bruger i urinalerne, eller at fødevarerne er bæredygtige, så får man point, hvis man har gjort noget ved det, og det gælder inden for alt muligt,” siger Søren Kragelund og tilføjer, at de forventer at lade de første virksomheder prøve at blive certificeret som Green Attraction i denne måned.

Læs hele historien her.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Forlystelsesparker satser mere på overnatning

Danske forlystelsesparker har udvidet deres overnatningskapacitet og tiltrækker flere gæster på miniferier. Samtidig efterlyser Foreningen af Forlystelsesparker i Danmark større anerkendelse af parkernes betydning for turismen og mere fokus i VisitDenmarks markedsføring.

Log ind