Martin Fuhlendorff forlader posten som direktør for Hotel Ballumhus, der 1. juni overtages af Steffen Sivgaard Andersen. Han har bl.a. en fortid som køkkenchef på Trapholt i Kolding og medejer af Hotel Europa i Aabenraa.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der venter et vagtskifte forude på Hotel Ballumhus i Ballum. Efter længere overvejelser har Martin Fuhlendorff, som har været direktør for selskabet "Hotel Ballumhus 2018 ApS" siden 1. december 2018, valgt at forlade direktørposten og træde helt ud af hotellets daglige drift, skriver JV.dk.
Martin Fuhlendorff fortsætter dog som bestyrelsesformand for selskabet, men vil ikke længere være et af de ansigter, man vil møde på hotellet til daglig.
Opgaven som hoteldirektør og dermed den daglige drift af Hotel Ballumhus overtages af Steffen Sivgaard Andersen. Han kommer fra Skærbæk og har blandt andet slået sit navn fast i branchen som hotelchef og tidligere medejer af Hotel Europa i Aabenraa.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Fortsat fremgang i hotelovernatninger i september
13-11-2025
-
Sunset Boulevard lander ny direktør
13-11-2025
-
Rekordvækst i Københavns Lufthavn i årets første tre kvartaler
13-11-2025
-
Burger King satser stort på kinesisk ekspansion
13-11-2025
-
Restauratør i opråb over udeserveringsgebyr: Ét bord koster 12.000 kr.
13-11-2025
-
Debatindlæg: Venstre vil stramme reglerne for korttidsudlejning
13-11-2025
-
HORESTA sætter spot på flytrafikken til Hotel Insights 2025
13-11-2025
-
Kold College vinder Young Chef 2025
13-11-2025
-
Turismepulje skal skabe aktivitet – ikke skrivebordsprojekter
13-11-2025
